國家統(tǒng)計局： 2025年第一季度中國全國生豬出欄19476萬頭，同比增加20萬頭，由上年同期下降2.2%轉為增長0.1%；豬肉產量1602萬噸，同比增加19萬噸，增長1.2%。一季度末，全國生豬存欄41731萬頭，同比增加881萬頭，增長2.2%。其中，能繁母豬存欄4039萬頭，同比增加47萬頭，增長1.2%。
牛羊生產總體穩(wěn)定。一季度，全國肉牛出欄1215萬頭，同比增加16萬頭，增長1.3%；牛肉產量191萬噸，同比增加5萬噸，增長2.7%；牛奶產量892萬噸，同比增加15萬噸，增長1.7%。全國羊出欄6760萬只，同比減少481萬只，下降6.6%；羊肉產量106萬噸，同比減少6萬噸，下降5.1%。一季度末，全國牛存欄9762萬頭，同比下降3.5%；全國羊存欄30005萬只，同比下降6.9%。
家禽生產平穩(wěn)發(fā)展。一季度，全國家禽出欄41.5億只，同比增加1.7億只，增長4.1%；禽肉產量641萬噸，同比增加31萬噸，增長5.1%；禽蛋產量866萬噸，同比減少1萬噸，略降0.1%。一季度末，全國家禽存欄61.1億只，同比增長0.1%。
