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國家統(tǒng)計局：　2025年第一季度中國全國肉牛出欄1215萬頭，同比增加16萬頭，增長1.3%；牛肉產(chǎn)量191萬噸，同比增加5萬噸，增長2.7%；牛奶產(chǎn)量892萬噸，同比增加15萬噸，增長1.7%。全國羊出欄6760萬只，同比減少481萬只，下降6.6%；羊肉產(chǎn)量106萬噸，同比減少6萬噸，下降5.1%。一季度末，全國牛存欄9762萬頭，同比下降3.5%；全國羊存欄30005萬只，同比下降6.9%。