韓國統(tǒng)計(jì)廳：韓國人均大米消費(fèi)量近年來持續(xù)下滑，2023年韓國人均大米消費(fèi)量創(chuàng)下自1962年開始統(tǒng)計(jì)以來的新低。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年韓國人均消費(fèi)大米56.4公斤，比2022年減少0.3公斤，降幅為0.6%。這相當(dāng)于30年前1993年（110.2公斤）的一半，繼2022年后再度刷新1962年以來的最低紀(jì)錄。包括大米在內(nèi)的人均糧食消費(fèi)量較2022年減少0.1公斤至64.6公斤，同樣為開始統(tǒng)計(jì)以來的最低水平。
相反，去年食品飲料制造領(lǐng)域的大米消費(fèi)量不降反升，同比增長18.2%，達(dá)到81.7122萬噸。其中，糕點(diǎn)類制造業(yè)以26.2%占比最高。其后依次是，酒精制造業(yè)（24.1%）、其他加工食品制造領(lǐng)域（15.9%）。
值得一提的是，酒精制造業(yè)的大米消費(fèi)量從2022年的12.1775萬噸增至19.7102萬噸，增長61.9%，增幅創(chuàng)紀(jì)錄。（完）
